为进一步提高中小学校园食品安全问题整治质效，全面排除校园食品安全风险隐患，区市场监督管理局正余分局根据总局的统一部署的相关要求，在全年中小学校全方位整治的基础上，分三个重点纵深推进中小学校校园食品安全问题的再排查、再整治行动。
一是对留样问题的再排查。在校园食堂的全年整治行动中，分局工作人员发现学校存在留样重量不足、留样记录不完善、留样时间不足等问题，在此次再排查行动中，分局重点排查了五所学校的留样情况，发现所有学校均购置了称，用以称量食品留样，确保留样总量在125g以上。并重点检查了学校留样记录中每一批次样品的废弃时间，要求学校食堂总监确保留样时间满48小时之后，才能将样品废弃。
二是对食品贮存问题的再排查。在前期专项整治中，发现部分学校出于大米等常用食品原料没有温度贮存要求，未放置温湿度计，对仓库的温湿度进行控制，且部分学校食品原料离墙存放不足十厘米。分局重点检查了辖区内五所学校主副食品原料仓库的贮存情况，学校购置了温湿度计，严格控制食品原料仓库的温湿度和采光度。此外，加设了不锈钢货架，以确保食品原料离墙离地十公分以上存放。
三是对学校加餐食品的再排查。分局工作人员对辖区内五家学校的加餐情况进行了严格的排查。初中无加餐行为，小学加餐主要为面包或者蛋糕，幼儿园品种较多，有牛奶、点心、水果等等。公办学校由中标企业统一供应，切实做到了当天供应，当天发放。对一家民办幼儿园，分局重点梳理了其牛奶、点心、面包、水果、肉制品等食品的供货商名单、主要供货品种及供货品种的生产企业等等，督促做到当天进购、当天发放，且要求该学校食品安全总监严格履行进货查验义务，做好索证索票工作，做到票、证、物一一对应。
下阶段，分局将进一步严格要求学校及其周边食品经营者落实好主体责任，实施长效管理，保障好广大师生舌尖上的安全。